Białkowy koktajl o smaku miętowo - truskawkowo - czekoladowym

Zaczynam powoli fiksować się na koktajle. Zapewne winne jest temu zbliżające się lato. Zauważyłam u siebie właśnie taką tendencję, że im cieplej tym bardziej mam ochotę na różnego rodzaju koktajle. Można je przygotowywać z wielu produktów. Bazę mogą stanowić: mleko, napój roślinny, jogurt lub po prostu woda. Dodatki, które możemy ze sobą mieszać to między innymi owoce (najlepiej sprawdzają się truskawki, banan, borówki, ananasa, awokado), warzywa (np. seler naciowy, szpinak, jarmuż) oraz różnego rodzaju nasiona i orzechy. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście żadnego koktajlu to zachęcam Was do spróbowania, na pewno nie pożałujecie ;)

Składniki na 1 porcję (400 ml):

Napój roślinny 50 ml (u mnie ryżowy)

Truskawki garść

Mix orzechów garść

Ser biały półtłusty 125 g

Kakao prawdziwe 1 łyżeczka

Ziarenka wanilii

Listki świeżej mięty 8 sztuk (+ do dekoracji)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy. Jeśli użyjecie mocno schłodzonych produktów, orzeźwienie gwarantowane :)

Wartości odżywcze 1 porcji:

Kaloryczność 401 kcal

Białko 29,4 g

Węglowodany 26,7 g

Tłuszcze 21,1 g

Błonnik 3,2 g

Wapń 154,8 mg

Fe 2 mg

Magnez 69 mg