..:: Zdrowy podwieczorek dla dziecka ::..

Za sprawą tego ciasta w żłobku unosił się nieziemski zapach :) Dzisiaj przedstawię Wam alternatywę na pyszny i zdrowy podwieczorek, gwarantuję, że polubią go wasze pociechy i wy sami na pewno też :) Każdy kto próbował ciasto miał inne doznania smakowe ;) dzieci je pokochały.

Ciasto z kaszy jaglanej i twarogu

Składniki na małą keksówkę:

2 szklanki kaszy jaglanej

2 szklanki mleka 2%

2 szklanki wody

250 g tłustego twarogu

2 jajka

1 łyżka masła

szczypta soli

cukier z prawdziwą wanilią 

Przygotowanie:

Kaszę płuczemy gorącą wodą, tak aby pozbyć się goryczki. Następnie gotujemy kaszę w mieszance wody i mleka (do momentu pochłonięcia przez kaszę płynu) - kasza powinna być lekko kleista. Przestudzoną kaszę łączymy z twarogiem, jajkami, cukrem, masłem i solą i wszystko dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 - 50 minut (bez termoobiegu). Ciasto powinno się dobrze zarumienić, pod koniec możemy włączyć na kilka chwil termoobieg.