Niemowlaki i smaki

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pewną ciekawostką. Myślicie, że Wasze maluszki zaraz po urodzeniu nie odczuwają smaku, bądź smaki są mało wyczuwalne? Otóż jesteście w błędzie. U noworodków, zmysł smaku jest najważniejszym i najbardziej rozwiniętym spośród wszystkich zmysłów. Preferencje żywieniowe dziecka zaczynają rozwijać się już w życiu płodowym. Wszystko dzieje się między innymi w wyniku połykania przez płód płynu owodniowego (32 tydzień ciąży), w którym obecne są substancje smakowe pochodzące z żywności spożywanej przez matkę dziecka. Dzięki temu już w życiu płodowym dziecko uczy się akceptować różne smaki, które zależą w głównej mierze od tego, jakie produkty spożywa matka.Ciekawostką jest to, że od pierwszych chwil życia dzieci reagują na smak słodki odprężonym i zadowolonym wyrazem twarzy :) To, że dzieci preferują smak słodki (zwany "smakiem bezpieczeństwa"), tłumaczone jest przez naukowców faktem, iż smak słodki wskazuje źródło energii, które jest bezpieczne do jedzenia (w odróżnieniu do smaku gorzkiego, który jest odrzucany i kojarzony z toksycznością produktów). Musimy pamiętać o tym, iż dziecko, któremu zaczynamy wprowadzać powoli nowe produkty, nie od razu musi polubić wszystkie smaki. Niemowlaki zaczynają akceptować nowe smaki w wyniku powtarzania podawania tego samego produktu. Dlatego nie możemy zniechęcać się po pierwszej nieudanej próbie, a próbować podawanie nowych produktów do skutku, najlepiej w obecności produktów lubianych i już znanych dziecku. Jednak najważniejszy wzór do naśladowania dla dzieci stanowią ich rodzice. To oni odpowiadają za wybór produktów podawanych dzieciom oraz za sposób ich podawania. Pamiętajmy aby zachęcać dzieci do próbowania nowych potraw, pokazując wcześniej, że sami te produkty spożywamy na co dzień. Nigdy nie zmuszajmy dziecka do tego, aby na siłę jadło coś, co mu nie posmakowało, ponieważ takie zachowanie przyniesie odmienny skutek do tego, który chcielibyśmy osiągnąć.

Moja ukochana bratanica <3