Omlet sezamowo-kakaowy

Szybki pomysł na pyszną i pożywną kolację?? Oczywiście omlet. Możecie robić go na milion sposobów, ja dzisiaj wypróbowałam coś nowego. Oto przepis.

Składniki na 1 porcję: 3 białka 2 żółtka 1 łyżka siemienia lnianego 2 łyżki sezamu 1 łyżka kakao prawdziwego 1 łyżeczka syropu klonowego orzechy nerkowca Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy pozostałe składniki i żółtka i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy z obu stron na patelni bez tłuszczu lub z niewielkim dodatkiem oleju kokosowego.Po przełożeniu na talerz polewamy syropem klonowym i posypujemy orzechami.

Wartości odżywcze 1 porcji: Kaloryczność 468 kcal Białko 27 g Węglowodany 16,81 g Tłuszcze 34 g Błonnik 3,4 g Wapń 102 mg Fe 5,4 mg Witamina A 273 ug Witamina C 44,3 mg Magnez 132 mg