Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Szukasz szybkiego pomysłu na smaczny posiłek do szkoły/pracy? Dobrze trafiłeś :) Mam dla Was dzisiaj przepis na sałatkę makaronową, w której najdłużej schodzi się z ugotowaniem makaronu ;)

Składniki na 1 porcję:

makaron gryczany (lub pełnoziarnisty) 70 g
tuńczyk w sosie własnym 60 g
suszone pomidory 3 sztuki
oliwki czarne 10 sztuk
oliwa 1 łyżeczka
słonecznik nasiona 1 łyżka
rukola 1 garść
czosnek niedźwiedzi, pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Tuńczyka odsączamy z sosu i rozdrabniamy na kawałki. W misce mieszamy ugotowany makaron, kawałki tuńczyka, pokrojone na mniejsze części pomidory suszone oraz oliwki pokrojone na połówki. Na wierzch posypujemy słonecznikiem, umytą rukolą, polewamy oliwą, doprawiamy.

Wartości odżywcze 1 porcji:

Kaloryczność 392 kcal
Białko 21,2 g
Węglowodany 44,9 g
Tłuszcze 13,4 g
Błonnik 5,8 g
Wapń 15,7 mg
Żelazo 1,1 mg
Witamina A 222.2 ug
Magnez 47,3 mg